Jádro je malá útulná kavárna na Purkyňově ulici v Brně. Pokud nejste zrovna biolog, možná vás nenapadne souvislost výzkumu buněčného jádra Jana Evangelisty Purkyně a názvu naší kavárny.
Otevřeli jsme 26.9. 2018, a to po rekonstrukci, která trvala necelý týden. Nemohli jsme se zkrátka dočkat, takže kdo se u nás zastavil hned zpočátku, možná si ještě trochu připadal, jako na staveništi. Každopádně pokud jede kávovar, na poličce je několik pytlů kafe z Jizby a dá se na čem sedět/stát, fungovat se dá.
Asi po měsíci začalo Jádro vypadat jako kavárna. Dokonce jsme povýšili téměř na restauraci přidáním toastů do naší nabídky! Ve vitrínce máme každý den dezerty vlastní výroby i dezerty z oblíbených cukrářství. Po večerech se občas kavárna změní na tančírnu. Na Purkyňce to zkrátka začíná žít.
Lucie
13.11.2018