Pívo, víno, něco ostřejšího

Ano, i to u nás najdete. Snažíme se jít zlatou střední cestou, jelikož prostory zázemí kavárny nám neumožňují skladovat velké množství vlastně čehokoliv. Najdete tak u nás od všeho trochu:

  • Pivo máme od místního malého pivovaru Lucky Bastard, nejčastěji svrchně kvašenou 11°, na způsob pale ale, či s příměsí amerického chmele, nebo APA Blond 11°.
  • Víno jsme zvolili bílé Rulandské šedé polosuché, v zimních měsících nabízíme červené suché – nejčastěji Modrý Portugal nebo Dornfelder. Náš červený svařák na zkaramelizovaném pomeranči s kořením se pomalu ale jistě stává legendou. A jelikož naši hosté jsou zvídaví a zvědaví, vyzkoušeli jsme i bílou variantu.
  • Z destilátů např.: rum Malteco, Gin, Vodku Amundsen. Whisku Jameson.
  • Vaječný likér vařím podle rodinného receptu vždy cca měsíc před Vánocemi a končím měsíc po nich. Krom toho, že si na něm můžete pochutnat sami, je skvělým dárkem pod stromeček nebo na Mikuláše. Upozorňujeme, že je prudce návykový!